Главная
 
  Кухни мира  
  Вкусно покушать  
 
 
 
 
 
Продукты питания / Специи, травы

ЧЕСНОК

22 апреля 2010
Чеснок уроженец западной Азии и районов Средиземноморья. Его культивируют уже много веков. Чеснок обычно тесно ассоциируется с луком, возможно, потому, что и тот и другой имеют острый вкус и похожий внешний вид. Но, что достаточно удивительно, чеснок из семейства лилейных, и у него весьма привлекате… (читать далее)
399 0  0.00

ОДУВАНЧИК

22 апреля 2010
Одуванчик широко известное растение семейства подсолнуховых. Гладкие, прямые, устремленные вверх пустые стебли цветков растут из центра розетки листьев. Всякий американец, имеющий возле дома газон, отлично знает, что у одуванчика ярко-желтые цветы, которые вскоре превращаются в пушистый шарик из сем… (читать далее)
723 0  0.00

ШПИНАТ

22 апреля 2010
Родина шпината Иран и прилегающие к нему области, однако дальше он не распространялся до начала нашей эры. Первые письменные сведения о нем (на китайском языке) сообщают, что шпинат был завезен в Китай из Непала в 67 году н.э. Он достиг Испании около 100 года н.э. его привезли с собой мавры из Север… (читать далее)
670 0  0.00

АНИС И ШАЛФЕЙ

24 февраля 2010
Анис обыкновенный Лекарственным сырьем являются плоды семена. Действующим началом плодов аниса является эфирное масло, в состав которого входит анетол, анисовый альдегид, анисовый кетон, анисовая кислота. Анис давно применяется в медицине как отхаркивающее и слабодезинфицирующее, а также повышающее … (читать далее)
735 0  0.00

УКРОП И ФЕНХЕЛЬ

24 февраля 2010
Укроп Лекарственным сырьем укропа являются плоды и трава растения. Укроп отличается высоким содержанием эфирныхмасел; В нем много витамина С (100 мг в 100 г), солей калия, кальция, магния, фосфора. Укроп издавна использовали для лечения диспепсии, болей в желудке и кишечнике. Для этих целей 1 чайную… (читать далее)
391 0  0.00

МЕЛИССА И ТМИН

24 февраля 2010
Мелисса Мелисса травянистое многолетнее растение с лимонным запахом. Это растение все чаще начинает возделываться на наших огородах. Плод четырехорешек. Цветет с июня по сентябрь. Лекарственным сырьем является трава листья с верхушки побегов. Собирается во время цветения. Сушится в тени на воздухе и… (читать далее)
701 0  0.00

КРАПИВА И КИНЗА

24 февраля 2010
Крапива двудомная Крапива двудомная весьма богата витамином К, оказывающим на организм кровоостанавливающее действие, поскольку этот витамин повышает свертывающую систему крови. Кроме этого витамина, в крапиве имеются витамин С, В15. Она богата и железом, что способствует оздоровлению эритроцитов и … (читать далее)
371 0  0.00

ЦИКОРИЙ И ЛЮБИСТОК

24 февраля 2010
Цикорий Цикорий многолетнее травянистое растение с мощным веретенообразным корнем. В лекарственных целях собирают корни, траву, цветы. Цикорий используют в народной медицине при лечении гастритов, колитов, сахарного диабета, желчно-каменной и почечнокаменной болезни, при холециститах, болезнях печен… (читать далее)
358 0  0.00

СЕЛЬДЕРЕЙ И ПЕТРУШКА

24 февраля 2010
Сельдерей Как и другие овощные культуры, сельдерей содержит в своем составе витамины, особенно С, макро- и микроэлементы, много клетчатки. Сок растения полезно принимать при дерматитах, крапивнице, диатезе, малярии, сахарном диабете (по 1 чайной ложке 3 раза в день за 2030 минут до еды). Сок сельдер… (читать далее)
376 0  0.00

ГОРЧИЦА И МЯТА ПЕРЕЧНАЯ

24 февраля 2010
Горчица Правильнее это однолетнее травянистое растение называется горчицей сарепской. Огородники предпочитают ее выращивать не только как пряность, но и как хорошее целебное средство. Лекарственным сырьем горчицы являются ее семена. Из них наша фармацевтическая промышленность получает эфирное горчич… (читать далее)
849 0  0.00

МАЙОРАН И ЭСТРАГОН

24 февраля 2010
Майоран Майоран хорошо растет на освещенной солнцем грядке. Урожай собирают два раза и более в год в начале цветения. Сушат его осторожно, в пучках, в тени. Содержит это садовое растение дубильные вещества, эфирные масла, терпены, ферменты и витамины, прежде всего витамин С. Майоран издавна считался… (читать далее)
602 0  0.00

ЩАВЕЛЬ И ПАСТЕРНАК

24 февраля 2010
Щавель Особенно его любят дети. Они находят это растение не только у родителей в огороде, но и на лугу, и в поле. Детский организм интуитивно ищет средства восполнить свой организм недостающими витаминами и макро-, микроэлементами. И в этом им помогает щавель. Но он помогает и взрослым при ряде боле… (читать далее)
292 0  0.00
← предыдущая страница | следующая страница →
1
Покушать в Курской области
Доставка на дом и в офис
Калькулятор калорийности продуктов
Рецепты быстрого приготовления